Le Conseil d’administration d’Oeneo est actuellement composé de onze administrateurs et un censeur nommés pour une durée de 3 ans.
Il réunit les représentants des principaux actionnaires d’OENEO. Monsieur Marc HERIARD DUBREUIL et Monsieur François HERIARD DUBREUIL, représentent Andromède SAS. Monsieur Christian RADOUX représente la famille RADOUX.
Le Conseil d’administration comporte aussi des personnalités reconnues du monde public et des affaires, avec Messieurs François PERIGOT (nommé censeur depuis le 4 juin 2010), Henri VALLAT, André CHARLES, Monsieur Hervé CLAQUIN et Monsieur Jacques HERAIL, Madame Angela MUIR (une personnalité réputée dans le monde du vin) ainsi que les sociétés Paternot Conseil & Investissement SARL et Mantatech SAS, respectivement représentées par Monsieur Thierry PATERNOT et Monsieur Vivien HERIARD DUBREUIL, et dont la cooptation a été ratifiée à l’occasion de l’assemblée générale du 20 juillet 2011.
Le Conseil d’administration ne comporte aucun représentant des actionnaires individuels.
| Fonction | Nom | Prénom |
| Président du Conseil d’administration et Directeur Général |
HERIARD-DUBREUIL | Marc |
| Vice-président du Conseil et Directeur Général Délégué |
HERIARD-DUBREUIL | François |
| Administrateur | CHARLES | André |
| Administrateur | CLAQUIN | Hervé |
| Administrateur | GLEMET | François |
| Administrateur | HERAIL | Jacques |
| Administrateur | MUIR | Angela |
| Administrateur | RADOUX | Christian |
| Administrateur | VALLAT | Henri |
| Administrateur et représentant permanent de la société Paternot Conseil et Investissement | PATERNOT | Thierry |
| Administrateur et représentant permanent de la société Mantatech | HERIARD-DUBREUIL | Vivien |
| Censeur | PERIGOT | François |
Messieurs Marc HERIARD DUBREUIL et François HERIARD DUBREUIL sont frères, tandis que Monsieur Vivien HERIARD DUBREUIL est le fils de Monsieur Marc HERIARD DUBREUIL.